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第5回 「ごはんの時間~田植え編in駒ヶ根~」

by 2017年4月 1日 10:36 PM

ごはんの時間 第5回~田植え編in駒ヶ根~

ニューロカフェと金井一浩さん(金井米穀店)が共同で企画する「ごはんの時間」。月に1回、1年間を通してごはんのことをちょっと考えてみよう!という食の講座です。
第五回目の今回はなんと、吉祥寺を飛び出して課外授業に出かけます!!

場所は長野県駒ヶ根市。ニューロカフェの駒ヶ根プロジェクトが進められている場所です。
今回の講師は金井さんに加え、専業の稲作農家を営む林英之さん。
駒ヶ根で知り合い、ニューロカフェを通した交流の中で誕生したのが、林さんの作るお米「ハヤシライス」。去年の9月にニューロ吉祥寺にて行われた「駒ヶ根収穫祭」では直接ご来場いただき、「ハヤシライス」と野菜の販売をしていただきました。

今回は、実際に田植えの方法を教えていただくほか、夕方からはお二人のトークショーも予定しております。

都会ではなかなかできない土に触れる体験、駒ヶ根のおいしい空気とすばらしい景色を合わせてお楽しみいただけます。
また、今回植えたお米は秋の収穫後にそれぞれ5kgずつ配布致します。そちらもお楽しみに!

お気軽にお問い合わせ、ご予約ください!

【林さん紹介インタビュー】http://neuro-cafe.com/2012/09/hayashisan.html

第5回 講座内容

             
第5回テーマ 田植え体験
日 時 2014年5月24日(土)14時〜16時30分
※夜16時半より、林さんと金井さんのトークショー(30分程)
※宿泊希望の方はお問い合わせください。
※雨天決行
場 所 ニューロ駒ヶ根
※住所は予約後、お知らせいたします。
※現地集合・交通費は各自負担
交通 駒ヶ根までは各自でご移動ください。
以下バスの情報です。
https://www.highwaybus.com/rs-web01-prd-rel/gp/info/timeTbl?lineGroupNo=1&lineId=130
片道運賃: 3,650円(往復割適用:3,450円)所要時間: 約3時間50分
※新宿8時半発、駒ヶ根車庫前12時28分着にご乗車ください。
講師 金井一浩氏(金井米穀店)、林英之(専業稲作農家)
参加費 5,000円(昼食付き、秋に収穫するお米5キロ込み)
※お子様:1000円(体験のみ)
持ち物 汚れてもいい服装、長靴、タオル、着替え
定員 15名
ご予約 hashimoto@neuro-cafe.comまでご連絡下さい。

●今後の年間スケジュール----------------------------
※予定です

6月 セミナー「健康と食生活」
   〇病気と健康の概念
   〇西洋医学と東洋医学の考え方
   〇いい食事と心と体

7月 セミナー「グルメの秘密」
   〇美味しいと思う4っの法則
   〇やめられない止まらない〇〇〇
   〇情報という美味しさ

8月 食品分析センター見学
   〇食品のカラクリと農薬・遺伝子組み換え・放射性物質の検査状況

9月 長野県駒ケ根にて稲刈りイベント(上田学園合同)

10月 セミナー「流通経済と利益優先の食事情」
   〇食品偽装がなぜ起こるのか
   〇本物と偽物
   〇効率が生んだ危険性と大量生産

11月 セミナー「情報に惑わされない賢い消費者になるために」
   〇全ての情報にはマーケティング要素がある
   〇企業目的を知ること
   〇貴方の買い物次第で世の中を良くできる

駒ヶ根市在住の若手米農家・林英之さん

去年の田植えイベントの様子です。

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