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第9回 「ごはんの時間~稲刈り編~」

by 2017年4月 1日 10:36 PM

ごはんの時間 第9回~稲刈り編in駒ヶ根~

ニューロカフェと金井一浩さん(金井米穀店)が共同で企画する「ごはんの時間」。月に1回、1年間を通してごはんのことをちょっと考えてみよう!という食の講座です。
第9回目は、5月に手植えした長野県駒ヶ根の田んぼで稲刈り体験!!

講師は金井さんと専業の稲作農家を営む林英之さん。
駒ヶ根で知り合い、ニューロカフェを通した交流の中で誕生したのが、林さんの作るお米「ハヤシライス」。
今回は、実際に稲刈りの方法を教えていただき、おむすびを食べながら、「お米が10倍美味しくなるお話」も伺えます。
都会ではなかなかできない土に触れる体験、駒ヶ根のおいしい空気とすばらしい景色を合わせてお楽しみいただけます。
また、今回稲刈りをしたお米は収穫後にそれぞれ5kgずつ配布致します。そちらもお楽しみに!
お気軽にお問い合わせ、ご予約ください!

【林さん紹介インタビュー】http://neuro-cafe.com/2012/09/hayashisan.html

第9回 稲刈り

             
第9回テーマ 稲刈り体験
日 時 2014年9月28日(日)13時〜15時30分
※宿泊希望の方はお問い合わせください。
※雨天中止
場 所 ニューロ駒ヶ根
※住所は予約後、お知らせいたします。
※現地集合・交通費は各自負担
交通 駒ヶ根までは各自でご移動ください。
以下バスの情報です。
https://www.highwaybus.com/rs-web01-prd-rel/gp/info/timeTbl?lineGroupNo=1&lineId=130
片道運賃: 3,650円(往復割適用:3,450円)所要時間: 約3時間50分
※新宿8時半発、駒ヶ根車庫前12時28分着にご乗車ください。
講師 金井一浩氏(金井米穀店)、林英之氏(専業稲作農家)
参加費 4,000円(昼食付き、秋に収穫するお米5キロ込み、ごはんの時間参加1回無料)
※田植えでお米の予約を既にされている方は参加費2000円
※学生・お子様:1000円(体験のみ)
持ち物 汚れてもいい服装、長靴、タオル、着替え
定員 15名
ご予約 hashimoto@neuro-cafe.comまでご連絡下さい。

●今後の年間スケジュール----------------------------
※予定です

10月 セミナー「食品添加物」

11月 セミナー「流通経済と利益優先の食事情」
   〇食品偽装がなぜ起こるのか
   〇本物と偽物
   〇効率が生んだ危険性と大量生産

   セミナー「情報に惑わされない賢い消費者になるために」
   〇全ての情報にはマーケティング要素がある
   〇企業目的を知ること
   〇貴方の買い物次第で世の中を良くできる

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