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第11回 「ごはんの時間~私たちの食生活が経済を創る」賢い消費者は体も財布も健康!!

by 2017年4月 1日 10:36 PM

「ごはんの時間」とは?

今日のお昼ごはんは何を食べましたか?
手作りのお弁当?カップラーメン?お気に入りのパン屋さん?

忙しい毎日の中、バタバタと食事をしてしまうこともしばしば。でも少しだけ立ち止まって「食べること」を考える時間を持ってみよう。
そんなニューロカフェスタッフの想いを、吉祥寺金井米穀米店の金井さんに相談したことから始まった「ごはんの時間」。

月に1回、毎回テーマを設けて金井さんのお話しを伺いつつ、 参加者からの食に関しての疑問・質問にも答えてもらいます。

どなたでも参加できます。下記お問い合わせの上、ご予約ください。

ごはんの時間 第11回~ごはんの時間~「私たちの食生活が経済を創る」
賢い消費者は体も財布も健康!!

経済と言うとなんだか難しく感じますが、
私たちの何気ない買い物が世の中の経済を支えているのです。
そのお金の流と食べ物の深い関係をお話します。


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第11回 講座内容
1.「流通経済と利益優先の食事情」
〇食品偽装がなぜ起こるのか
〇本物と偽物
〇効率が生んだ危険性と大量生産

2.「情報に惑わされない賢い消費者になるために」
〇全ての情報にはマーケティング要素がある
〇企業目的を知ること
〇貴方の買い物次第で世の中を良くできる
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●吉祥寺の金井米穀店の金井さんとは?●
講師を勤めていただく金井さんは、吉祥寺に「金井米穀店」を構え、おこめアドバイザー・小児食生活アドバイザー・フリースクール上田学園講師としても活動されています。
ニューロカフェが田植えイベント等でお世話になっている、長野県駒ヶ根の若手米農家・林さんの「ハヤシライス」をお店で扱っていただいた縁で、「ごはんの時間」の講師をしていただけることになりました。
アットホームな雰囲気を目指しているので、どしどし質問してくださいね。

第11回 講座内容

第11回テーマ 1.「流通経済と利益優先の食事情」
2.「情報に惑わされない賢い消費者になるために」
日 時 2014年11月20日(木)20時〜22時
場 所 ニューロ吉祥寺 http://www.neuro-cafe.com/lp/
〒180-0005東京都武蔵野市御殿山1-8-9 パークハウス90-105
※ニューロカフェ東京ではありませんのでご注意ください。
講師 金井一浩氏(金井米穀店)
参加費 1,000円
持ち物 筆記用具
定員 10名
ご予約 hashimoto@neuro-cafe.comまでご連絡下さい。

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