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2017.09.07

“食の唐騒ぎ!?Bar” 「君の名は。」巡礼ツアー記念。飛騨高山日本酒あるよ!座談会

フブキ代表:角川のビジネスパートナー兼仲良しの唐澤基伸さんと二人でカウンターに入り呑み会を行います。最近の食ビジネストレンド&6次産業化etcについて脱線必至で楽しく飲みたいと思います。先月、角川が「君の名は。」飛騨高山巡礼ツアーに仕事で行った時に買ってきた飛騨高山とんでもなく高価な日本酒も持参します。

唐澤基伸

唐澤基伸(からさわもとのぶ)
イナテロワ株式会社 代表。1978年生まれ。長野県伊那市出身。大学卒業後、大阪のフレンチで6年在籍。 オムライス専門店チェーン店で約8年。 商品開発、仕入れ、マーケティング、ブランド管理、広報、店舗開発に携わり、2015年独立。ミシュラン二つ星フランス料理店「La Cime」の共同経営。「塚田農場」北京1号店ブランディング、「クリントンストリートベイキング」青山店の業務顧問、イオンリカー「フードスタイルストア」のワインの業務コンサルタント。髙島屋「朝食フェス」催事の監修。6次産業化プランナーとしても活動。

◎対象
PRに悩む生産者の方
PRに悩む町興し関係者の方
フードビジネスにご興味のある方
飲食業界で独立したい方
美味しいお酒が好きな方
グルメな方

◎INFORMATION

日時:2017年9月20日(水)19:00-22:30(開場19:00)

場所:NEURO TOKYO(JR千駄ヶ谷・銀座線外苑前 それぞれ徒歩10分)

住所:東京都渋谷区神宮前2-13-2 ユハラアネックスビル2F

参加費:3,000円飲み放題(with 酒の肴)※領収証発行します。

お問い合わせ: info@neuro-cafe.com

主催:株式会社フブキ http://www.fubuki.com/

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